自從有了網(wǎng)上購(gòu)物，大家就很少出門(mén)逛街了，在家躺在床上下單第二天早上就能收到，于是生鮮市場(chǎng)也孕育而生，作為鄭州APP開(kāi)發(fā)的小編就來(lái)談?wù)勆r類(lèi)APP的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。

無(wú)論你是前置倉(cāng)還是一公里配送，其實(shí)那都是噱頭罷了，性?xún)r(jià)比因素以外，生鮮類(lèi)APP還是有便利和省時(shí)的優(yōu)勢(shì)的，可以讓人懶得心安理得、但主要缺點(diǎn)就是無(wú)法對(duì)貨品進(jìn)行挑揀，也無(wú)法討價(jià)還價(jià)。但對(duì)于上年紀(jì)的父母來(lái)說(shuō)他們更熱衷于在菜市場(chǎng)討價(jià)還價(jià)挑挑揀揀的砍價(jià)氛圍。

生鮮類(lèi)的APP也分好幾種：跑腿代購(gòu)模式（京東到家、餓了嗎跑腿）、前置倉(cāng)模式（叮咚買(mǎi)菜、每日優(yōu)鮮、美團(tuán)買(mǎi)菜、樸樸超市）、超市新零售模式（盒馬、永輝）T0 B 模式（美菜、快驢進(jìn)貨、餓了么有菜）。

   成本較低的就是跑腿模式了，主要就是跑腿小哥的人力成本了。對(duì)京東到家和餓了么跑腿來(lái)說(shuō)只要運(yùn)力富余，可以分時(shí)復(fù)用且供應(yīng)菜市場(chǎng)、超市、便利店。但他們并不算嚴(yán)格意義上的生鮮電商，因?yàn)樗麄儾徽莆肇浽?、他們只是貨物的搬運(yùn)工。至于TO 的美菜以及某些去庫(kù)存的大餐飲商家，最多就是臨時(shí)來(lái)湊熱鬧的，等疫情過(guò)去后也不會(huì)貿(mào)然切入市場(chǎng)。而前置倉(cāng)模式和超市新領(lǐng)銷(xiāo)模式，才是真正的生鮮電商，從采購(gòu)、存儲(chǔ)、物流、配送全鏈條投入，一站式運(yùn)營(yíng)。

因?yàn)榭紤]到消費(fèi)習(xí)慣的不同，估計(jì)在疫情結(jié)束后菜市場(chǎng)還是消費(fèi)的主要場(chǎng)合，在一二線(xiàn)城市年輕消費(fèi)者逐漸減少的情況下，攻打三四線(xiàn)下沉市場(chǎng)也許是新客的最主要來(lái)源，但面臨的成本壓力會(huì)非常巨大。而且在短期紅利和資本熱錢(qián)的推動(dòng)下，疫情之后不免會(huì)有新增玩家殺入這片紅海市場(chǎng)，生鮮電商的玩家們的命運(yùn)，在短期內(nèi)依然難言樂(lè)觀，行業(yè)洗牌遠(yuǎn)未結(jié)束。

就目前情況來(lái)看，生鮮APP的訂單雖然很多，但由于疫情和隔離的情況，在無(wú)形之中加大了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸?shù)膬?chǔ)存的難度，生鮮的采購(gòu)和物流的成本都高于平時(shí)。作為鄭州APP開(kāi)發(fā)的小編覺(jué)得生鮮電商的生存現(xiàn)狀能否能不能改觀還是要看新客戶(hù)和激活的老客戶(hù)能否長(zhǎng)久留存。